Откройте для себя редкое искусство жёлтого чая. Мэн Дин Хуан Я, что означает «Жёлтая почка с горы Мэн Дин», — это один из самых ценных и изысканных жёлтых чаёв Китая. Его производят в провинции Сычуань на горе Мэн Дин, которая считается одним из древнейших чайных регионов мира. Этот чай известен своим уникальным процессом «томления», который придаёт ему неповторимую бархатистую текстуру, мягкую сладость и сложный аромат.
Особенности вкуса:
Внешний вид: Нежные золотисто-жёлтые почки, покрытые тонким бархатистым ворсом. Чайные листья ровные и изящные, с лёгким изгибом. Настой — прозрачный, с нежным янтарно-жёлтым оттенком.
Аромат:Тонкий и изысканный. Раскрывается нотами свежего мёда, спелого абрикоса, карамели и лёгкого дымного оттенка.
Во вкусе:Бархатистый, мягкий и сладковатый. Доминируют тона медовой дыни, груши, цветочного мёда и лёгкой минеральной прохлады. Послевкусие — долгое, чистое, с тёплыми нотами специй и сухофруктов.
Эффект:Умиротворяющий и согревающий. Напиток для спокойного вечера или медитации, дарящий чувство гармонии и внутреннего тепла.
Почему он уникален?
Мэн Дин Хуан Я проходит сложный процесс томления, который отличает его от зелёных чаёв. Эта технология придаёт чаю особую мягкость и глубину, сохраняя при этом свежесть и лёгкость. Это выбор тех, кто ценит искусство традиционного чая, утончённость и сбалансированный вкус.
Выберите Мэн Дин Хуан Я — чтобы ощутить гармонию жёлтого чая и прикоснуться к древним традициям чайного искусства.